Territorio, Esteri L’agroalimentare cooperativo pugliese e il sistema della ricerca insieme per valorizzare il Made in Puglia
Territorio Caseificio Sociale Presanella di Mezzana: protagonista il “Trentingrana di malga” 50 mesi lunedì 10 ottobre 2022 Qui, dopo cinquanta mesi di stagionatura, è stata tagliata una forma di Trentingrana di malga. Alessandra Fabri 332
Territorio Agroalimentare Trentingrana: al via la stagionatura del formaggio Dop nelle cave di dolomia a 200 metri nel sottosuolo mercoledì 20 aprile 2022 La fase sperimentale durerà almeno 12 mesi e precorre un progetto di conservazione e stagionatura ipogea per circa 30mila forme di Trentingrana. Alessandra Fabri 1098
CCNL pesca cooperativa, Fedagripesca: più tutele per i soci lavoratori e adeguamenti salariali contro inflazione e fuga da settore L’accordo interessa circa 1.000 cooperative di pesca e oltre 19.000 soci lavoratori Alessandra Fabri
Confcooperative Fedagripesca: Nasce “Granchio Blu”, da minaccia a opportunità di export Inaugurato a Porto Tolle lo stabilimento che trasforma la specie aliena in una risorsa economica da esportare in tutto il mondo Alessandra Fabri
Deroga vongole, l'Alleanza Cooperative: "Salvati 140 milioni di euro di filiera e 20mila tonnellate di pescato" Comprese e ascoltate le nostre richieste per evitare blocco settore Alessandra Fabri