Prodotti ittici, i consigli per non prendere “granchi” al momento dell’acquisto

Il 20 ottobre a Roma, presso il Palazzo della Cooperazione, l’ultimo appuntamento con il percorso informativo voluto da Confcooperative – Fedagripesca, con il sostegno del Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, e realizzato con il Movimento Italiano Casalinghe, Donne Attive in famiglia e società (MOICA) per fornire tutti gli strumenti per una spesa di prodotti ittici più consapevole ed evitare di essere truffati. Ma anche per favorire un acquisto più sostenibile per la propria economia domestica, per l’ambiente e per la salute. Tra i temi affrontati: freschezza, etichettatura, acquacoltura, pesca, sostenibilità, filiera ittica e qualità.

L’incontro avrà inizio alle ore 16 e il programma prevede:  

Saluti a cura delle referenti MOICA del Lazio: Concetta Fusco e Marinella Amoroso

 Relatori: 

Gilberto Ferrari  ( Responsabile area Pesca di Confcooperative- Fedagripesca)

Gian Ludovico Ceccaroni (Esperto settore ittico Confcooperative- Fedagripesca)

Valentina Tepedino (Medico Veterinario, Eurofishmarket, ideatrice del Blog #Informarepernonabboccare)

Verrà rilasciato materiale cartaceo e informatico in merito all’etichettatura dei prodotti ittici